В преддверии новогодних
праздников хочу предложить вам, мои читатели, салат «Шамаханская царица».
Это изысканный,
пикантный, загадочно-сказочный и очень вкусный салатик.
Подается салат завёрнутым
в лаваш, но можно подавать его и как закусочное блюдо.
Способ приготовления:
Отварите куриную грудку или филе курицы.
Разделите руками на ниточки куриное мясо.
Добавьте по горсте измельченных грецких орехов и зерен граната. Обжарьте на растительном масле, нарезанную кубиками луковицу и добавьте её к мясу.
Посыпьте салат специями хмели-сунели или сухой аджики.
Соль, черный перец, чеснок добавьте по вкусу.
Можно заправить салат майонезом или чесночно-сливочным соусом.
Приятного аппетита!
Шамаханская или Шемаханская царица является художественным образом, на самом деле этой красотки никогда не существовало в действительности. Воплощает в себе женскую красоту и коварство.
ОтветитьУдалитьИзвестна нам Шамаханская царица по произведению А. С. Пушкина «Сказка о Золотом петушке».
Сия особа пленила сердце царя Додона и после всех своих хитростей благополучно исчезла. По всей видимости, ещё и колдуньей была...
А.С. Пушкин "Сказка о золотом петушке":
...Помнишь? за мою услугу
Обещался мне, как другу,
Волю первую мою
Ты исполнить, как свою.
Подари ж ты мне девицу,
Шамаханскую царицу...