Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом

Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом – «шедевральное» блюдо (как я его назвала) – лёгкое второе блюдо.

Котлеты можно приготовить на ужин семье, а также не стыдно подать к праздничному столу - они всегда получаются пышными и вкусными.

Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом можно есть горячими и холодными с любым гарниром или без гарнира, а также со свежими овощами.

Приготовление котлет из крабовых палочек с сыром и яйцом

Ингредиенты:

• Крабовые палочки 400 гр.,
• Сыр (российский) 200 – 300 гр.,
• Яйцо куриное – 4 – 6 штук ( 4 варёных,  2 сырых),
• Чеснок 2 – 4 зубчика,
• Соль,
• Сухари панировочные для панировки,
• Масло растительное для жарки.

Из указанного количества продуктов получается 16 котлет среднего размера.

Рецепт приготовления

Приготовить указанные выше ингридиенты.

Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.

4 варёных яйца и сыр также натереть на крупной тёрке.

Выложить в миску измельчённые крабовые палочки, натёртые яйца и сыр. 

Выдавить чеснок с помощью давилки.

Добавить 2 сырых яйца и соль по вкусу. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца. 

Содержимое размешать.

Из полученной массы сформировать котлеты.

Обвалять котлетки в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Уверена, вам понравится  это блюдо – котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом, если вы любите блюда из рыбы и морепродуктов. 

Подписаться на «Бабушкин сундук» по E-mail