Лето! Огурцы малосольные в минералке

Сегодня приготовила малосольные огурцы в минералке. Каждая хозяйка готовит малосольные огурцы,  как только на грядках появляются первые огуречки. Я не исключение. 

Рецептом приготовления делюсь с вами:

- 1 кг. мелких огурцов,

- 1 л. газированной минеральной воды,

- 3-5 зубчиков чеснока,

- укроп,
- 2 ст. ложки соли.

Выложите промытый укроп (половину) на дно банки.

Промойте огурцы, срежьте кончики, плотно уложите в банку.

Накройте огурцы оставшимся укропом, посыпьте сверху мелко нарезанным чесноком.

В минеральную воду добавьте соль, размешайте до ее растворения и залейте огурцы так, чтобы вода их покрывала. 

Подавайте к столу малосольные огурцы на минеральной воде через 10 - 12 часов.

Конечно, не я придумала этот простой рецепт огурцов малосольных в минералке, но я пользуюсь этим рецептом. Попробуйте и вы, не огорчитесь. 

Можете перейти на главную страницу блога.