Блины с яблоком

Блины пеку часто, но стараюсь разнообразить это простое блюдо.

Добавляю к блинам сметану, конфитюр или сгущённое молоко, фарширую блины мясом, творогом, яйцом или жареными грибами с луком.

Сегодня расскажу, как добавить яблоки в блины, вернее в блинное тесто.

Приготовление блинов с яблоками

Ингредиенты блинов с яблоками:

• Мука – 500 гр.,
• Яйцо куриное – 2 шт.,
• Молоко 0, 5 литра,
• 3 крупных яблока,
• Соль и сахарный песок по вкусу,
• Масло растительное для жарки.

Из указанного количества продуктов получается целая гора блинов.

Рецепт блинов с яблоками:

В подогретое молоко добавить соль, сахарный песок, яйца, муку и размешать миксером тесто. Если тесто не получилось жидким, то можно добавить ещё молока или тёплой воды.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Добавить натёртые яблоки в тесто и размешать содержимое блендером.

Блины обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Первый блин печётся на горячей сковородке, смазанной маслом.

Уверена, вам понравится это блюдо – блины с яблоком - полезное и вкусное.

Я блоки освежают блины и придают им кисловатый вкус. Попробуйте приготовить это блюдо сами!

Подписаться на «Бабушкин сундук» по E-mail